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從溫度上看冷庫有哪些類型

發(fā)布日期：2017-12-27 來源：本網站點擊： 293

冷庫是存儲需要冷藏產品的倉庫。但因不同產品對冷的程度適應的不同而需要區(qū)別對待。從溫度上劃分把冷庫分為：高溫冷庫、常溫冷庫、低溫冷庫。在進行進庫之前需要確定好溫度要求以及冷庫貨架等設備的使用。

高溫冷庫。高溫冷庫中，溫度一般在零度以及零度以上幾度的幅度，可控制在0-4-6度之間，根據具體的產品以及其他情況而定。這種溫度下，多用于存儲蔬菜水果、鮮奶、鮮肉等產品。低溫冷庫。這種溫度的冷庫類似于家中使用冰箱的冷藏室，用于多貨物進行冷凍冷藏，溫度一般在-18~-20度之間。典型的溫度為-18度，這是溫度很低的倉庫，對庫房本身以及冷庫貨架等設備要求較高，一般用來放置儲備冷凍肉類、速凍食品以及原料等。其他溫度條件下為常溫冷庫，可根據具體產品進行溫度的調節(jié)，以便更好的儲存產品。

冷庫是一種高成本維護相對復雜的倉庫類型，而溫度的控制是對其中產品以及倉儲設備等影響的重要因素。在建造以及調試的時候務必認真負責留心與細節(jié)，把問題消滅在最初。

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